A l’heure où les effets du changement climatique se révèlent de toutes parts pour imposer au monde de nouvelles limites, les sociétés doivent plus que jamais transformer leurs fondamentaux. Confrontés à l’urgence et au caractère inédit des enjeux qui se dressent, les acteurs cherchent irrémédiablement à déployer des systèmes adaptés et pensés dans la résilience. Souveraineté, santé publique, maitrise des ressources primaires, maintien de la biodiversité, accessibilité pour le plus grand nombre, l’alimentation est au carrefour de tous ces enjeux. Il est urgent de re-connecter l’être humain au vivant qui l’entoure. 

L’agence « L. Evolution » s’engage à promouvoir et à développer une meilleure connexion de la société civile et notamment des enfants au vivant afin de favoriser l’émergence de système alimentaire plus durable, plus résilient autour du concept d’alimentation positive. 

L. Evolution conseille, accompagne, forme toute partie prenante de la chaîne alimentaire (Etat, collectivité, acteurs de la transformation, agriculteur, associations) en développant une approche systémique innovante pour une vision nouvelle et anticipative de l’alimentation.